SEMAINE DU GOÛT en CAP-APR

Ce jeudi,13 octobre 2016,dans le cadre de la semaine de goût, les élèves de 1ère année CAP APR (Agent Polyvalent de Restauration) ont accueilli les CE1 de l’École Pierre Mandés France de Vire autour de 6 ateliers :
 Les 4 saveurs
 Les différents chocolats
 Les fruits en aveugle
 Les fromages
 Les sucres cachés
 Les colorants alimentaires

Véritable projet autour de la préparation de mets et l’accueil d’un public conquis d’avance, cette séquence pédagogique fût un grand moment de complicité entre grands et petits, première approche du monde professionnel.